De servir tamanho
Ingredientes
Fermentação agente
Coisas que você precisa
Preparação Tempo
tempo de cozimento
Tempo de envelhecimento
Refrigeração temperatura
Validade
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab
tigela, argamassa, pilão, Molho panela
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
Streptococcus thermophilus
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione