Calorii În 1 Cupa
821,00 kcal357,00 kcal
50
1927
👆🏻
calorii
577,00 kcal357,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorii In 1 Tbsp
52,00 kcal20,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorii În 1 Oz
154,00 kcal101,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorii 1 felie de
480,00 kcal357,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Portie
100
100
proteine
4,00 G24,99 G
0
215
👆🏻
Carbohidrați
2,30 G1,43 G
0
205
👆🏻
Fibră
0,00 G0,00 G
0
10.3
👆🏻
Zahăr
2,30 G1,43 G
0
54.08
👆🏻
grăsimi
63,50 G27,80 G
0.1
175
👆🏻
Conținut de grăsime
55 %28 %
0
100
👆🏻
Grăsime saturată
40,13 G17,57 G
0
67
👆🏻
Grasimi nesaturate
0,50 G0,00 G
0
162
👆🏻
polinesaturate Grăsime
2,38 G0,67 G
0
48
👆🏻
mononesaturate Grăsime
16,81 G8,13 G
0
32.9
👆🏻
Portie
100
100
colesterol
183,00 mg89,00 mg
0
325
👆🏻
vitamine
vitamina A
246,00 UI825,00 UI
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamină)
0,01 mg0,04 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg0,39 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg0,08 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg0,08 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
10,00 pg16,00 pg
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 pg1,54 pg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (acid ascorbic)
0,50 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
9,20 UI20,00 UI
0
301
👆🏻
Vitamina D (D2 + D3)
1,00 pg0,50 pg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
1,10 mg0,24 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filochinona)
1,00 pg2,30 pg
0
30.3
👆🏻
minerale
Calciu
187,00 mg731,00 mg
0
1705
👆🏻
Fier
-0,44 mg
0
70
👆🏻
Magneziu
10,00 mg30,00 mg
0
444
👆🏻
Fosfor
138,00 mg536,00 mg
0
1409
👆🏻
Potasiu
42,00 mg188,00 mg
0
1794
👆🏻
Sodiu
21,00 mg812,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinc
0,40 mg3,75 mg
0
7.31
👆🏻
Alte
Apă
55,00 G41,56 G
0
221
👆🏻
Cofeină
0,00 G0,00 G
0
0
👆🏻
Beneficii pentru sănătate
-
Imbunatateste sanatatea creierului, Scade riscul de boală coronariană, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, Protejeaza impotriva bolilor de inima, protejează Arterele, reduce Osteoporoza
Alte beneficii pe generale
-
Brânză de inimă sănătoasă
Coafura si frumusete Beneficiile
Ingrijirea pielii
-
Este promițătoare pentru sanatatea pielii si de imbatranire anti, Trateaza liniile fine si ridurile
Ingrijirea parului
-
-
Importanța nutritivă și utilizările
utilizări
Ingredient important în mâncăruri dulci și deserturi
-
Importanța nutrițională
Sursă bună de calorii
Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, Bogat in vitamina A, Bogat în vitamina D, sursa bogata de vitamina K2
Alergie
Simptomele de alergie
-
Balonare, Crampe abdominale, Durere abdominală, anafilaxia, Flatulența sau gaz, Tensiune arterială crescută, Urticarie, dificultăți de respirație, Erupții cutanate sub formă de stupi, Hodorogit sau susură sunete în stomac, Nas înfundat sau rinoree, inflamație a pielii, Strănut, Vărsături, wheezing
Ce este
Smântâna închegată (uneori numită smântână opărită, clouted, Devonshire sau Cornish) este o cremă groasă obținută prin încălzirea indirectă a laptelui integral de vacă folosind abur sau o baie de apă, apoi lăsându-l în tigăi puțin adânci să se răcească lent. În acest timp, conținutul de smântână se ridică la suprafață și formează „cheaguri” sau „coaguri”.
Brânză Edam este o brânză dulce din brînză, fabricată din lapte parțial degresat.
Culoare
-
Galben pal
Aromă
-
Blând, cu gust de nucă, Sărat
Aromă
-
-
Vegetarian
-
Nu
Origine
-
Olanda
Portie
100
100
ingrediente
Lapte, Crema neteda
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile
Agent fermentatie
-
-
Lucruri pe care trebuie
Castron, Ceașcă de măsurare, Cuptor cu microunde, Tigaie, Agitator
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator
Durata de timp
Timp de pregatire
1 oră
10- 12 oră
Timp de gătit
5
90
Timp de imbatranire
-
4 săptămâni - 10 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
175,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Termen de valabilitate
Până la 3 zile
3-4 săptămâni