1 कपमध्ये कॅलरीज
821.00 Kcal357.00 Kcal
50
1927
👆🏻
कॅलरीज
577.00 Kcal357.00 Kcal
0
904
👆🏻
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
52.00 Kcal20.00 Kcal
2
133
👆🏻
1 औंस मध्ये कॅलरीज
154.00 Kcal101.00 Kcal
10
717
👆🏻
1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
480.00 Kcal357.00 Kcal
12.2
899
👆🏻
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
4.00 g24.99 g
0
215
👆🏻
कार्बोहायड्रेट
2.30 g1.43 g
0
205
👆🏻
फायबर
0.00 g0.00 g
0
10.3
👆🏻
साखर
2.30 g1.43 g
0
54.08
👆🏻
फॅटस
63.50 g27.80 g
0.1
175
👆🏻
फॅट कॉंटेंट
55 %28 %
0
100
👆🏻
सॅचुरेटेड फॅटस
40.13 g17.57 g
0
67
👆🏻
ट्रान्स् फॅटस
0.50 g0.00 g
0
162
👆🏻
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.38 g0.67 g
0
48
👆🏻
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
16.81 g8.13 g
0
32.9
👆🏻
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
183.00 mg89.00 mg
0
325
👆🏻
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
246.00 IU825.00 IU
0
2499
👆🏻
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.01 mg0.04 mg
0
3.5
👆🏻
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.12 mg0.39 mg
0
2.017
👆🏻
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.20 mg0.08 mg
0
13.112
👆🏻
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.07 mg0.08 mg
-0.026
1.5
👆🏻
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
10.00 μg16.00 μg
0
87
👆🏻
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.50 μg1.54 μg
0
4.03
👆🏻
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.50 mg0.00 mg
0
7.7
👆🏻
डी जीवनसत्व
9.20 IU20.00 IU
0
301
👆🏻
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.00 μg0.50 μg
0
7.5
👆🏻
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
1.10 mg0.24 mg
0
24.21
👆🏻
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
1.00 µg2.30 µg
0
30.3
👆🏻
मिनरल्स
कॅल्शियम
187.00 mg731.00 mg
0
1705
👆🏻
लोह
-0.44 mg
0
70
👆🏻
मॅग्नेशियम
10.00 mg30.00 mg
0
444
👆🏻
फॉस्फरस
138.00 mg536.00 mg
0
1409
👆🏻
पोटॅशियम
42.00 mg188.00 mg
0
1794
👆🏻
सोडियम
21.00 mg812.00 mg
0
7022.4
👆🏻
जस्त
0.40 mg3.75 mg
0
7.31
👆🏻
इतर
पाणी
55.00 g41.56 g
0
221
👆🏻
कॅफीन
0.00 g0.00 g
0
0
👆🏻
आरोग्यविषयक फायदे
-
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते
इतर सामान्य फायदे
-
हृदय निरोगी चिज
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
-
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
केसांची निगा
-
-
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक
-
पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
-
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
रंग
-
फिकट पिवळा
चव
-
सौम्य, दाणेदार, खारट
सुगंध
-
-
शाकाहारी
-
नाही
मूळ
-
नेदरलँड्स
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
दूध, साधा मलई
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर
फर्मेंटेशन एजेंट
-
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
1 तास
10- 12 तास
स्वयंपाकची वेळ
5
90
एजिंग टाइम
-
4 आठवडे - 10 महिने
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
175.00 °F39.20 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
3-4 आठवडे