Jak zrobić žinčica i Masło kakaowe
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko owiec
  
Ziarna kakaowego, Zimna woda, Płytka patelnia, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
  
Fermentacja Agenta
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Nie Dotyczy
  
Miska, Młynek do kawy, Wentylator, Młot, żelazko, Sito
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
2 dni
  
1 godzina
  
Czas Gotowania
2 dni
  
90
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
10 do 14 dni
  
Około roku