Wie zu machen Zincica und Kakaobutter
Zutaten
Schafmilch
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb
Vorbereitungszeit
2 Tage
1 Stunde
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
Ungefähr ein Jahr