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Comment faire du Zincica et Beurre de Cacao


Comment faire du Beurre de Cacao et Zincica


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait de brebis   
Les fèves de cacao, Eau froide, Peu profond casserole, agitateur en bois et une cuillère en bois   

Fermentation Agent
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
N'est pas Applicable   
Bol, Moulin à café, Ventilateur, Marteau, Presse, Tamis   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2 jours   
1 heure   

Temps de Cuisson
2 jours   
90   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
46,40 F   
15
39,20 F   
19

Étagère La vie
10 à 14 jours   
À peu près un an   

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