Jak zrobić Masło kakaowe i Amasi
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Ziarna kakaowego, Zimna woda, Płytka patelnia, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
  
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Młynek do kawy, Wentylator, Młot, żelazko, Sito
  
Pojemnik
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
1 godzina
  
10- 12 godzin
  
Czas Gotowania
90
  
Nie Dotyczy
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
Około roku
  
2- 3 tygodnie