Como fazer Zincica e Manteiga de cacau
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de ovelha
sementes de cacau, água fria, panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
não aplicável
tigela, moedor de café, ventilador, martelo, pressione, peneira
Preparação Tempo
2 dias
1 hora
tempo de cozimento
2 dias
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
10 a 14 dias
cerca de um ano