1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
Nasiona kefir, Całe mleko
1.2.1 Fermentacja Agenta
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Filtr
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
3-9 miesięcy starzenia
10- 12 godzin
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 tygodnie