Jak zrobić Twaróg Przekąskowy i Ser Romano
Składniki
Twaróg, Cukier
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Fermentacja Agenta
-
Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
-
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Czas przygotowania
2- 3 godziny
10- 12 godzin
Czas Starzenia
-
5 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
15 dni
2- 4 miesiące