Wie zu machen Kohuke und Romano Käse
Zutaten
Quark, Zucker
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Nicht Definiert
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
10- 12 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
5 Monate
Haltbarkeit
15 Tage
24 Monate