Jak zrobić Smetana i Ser topiony
Składniki
Pasteryzowana śmietana kremówka, Jogurt
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
bakterie mezofilne
Rzeczy, które trzeba
Miska
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Czas przygotowania
24-36 godzin
2 tygodnie
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
30
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
10 do 14 dni
3-4 tygodni