Cara membuat Smetana dan Krim keju

Smetana

Krim keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Dipasteurisasi Cream Berat, yogurt

Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Mesophilic bacteria

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk

Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

24-36 jam

2 minggu

1.4.2 Waktunya memasak

Tak dapat diterapkan

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F40,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

10 sampai 14 hari

3-4 minggu

Bandingkan Produk Susu