Składniki
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka
  
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Podpuszczka, Sól, Ocet winny
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło
  
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło