Jak zrobić Ser topiony i Urda
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Pojemnik
Czas Trwania
Czas przygotowania
2 tygodnie
1 godzina
Czas Gotowania
30
10
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
40,00 °F
18
41,00 °F
17
Okres Trwałości
3-4 tygodni
Nieznany
|
||
|
||
|
