×

Ser Szwajcarski
Ser Szwajcarski
☒

Masło Nerkowca
Masło Nerkowca
☒



ADD ⊕
Compare
X
Ser Szwajcarski
X
Masło Nerkowca

Jak zrobić Ser Szwajcarski i Masło Nerkowca

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
3- 4 godziny
40
2 - 4 tygodnie
39,20 °F
1 miesiąc
 
100
2 szklanki orzechów nerkowca, Sól, Woda
-
Miska, Słoik, Mikser, Kuchenka mikrofalowa, Patelni sos, Szpachelka
2- 3 godziny
40
-
99,00 °F
1 miesiąc