Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Ser Roquefort i Sera Cheshire


Jak zrobić Sera Cheshire i Ser Roquefort


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec   
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka   

Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti   
Niedostępne   

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie   
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
3- 4 godziny   
2- 3 godziny   

Czas Gotowania
90   
60   

Czas Starzenia
3 tygodnie   
4- 8 tygodni   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Okres Trwałości
3-4 tygodni   
Około 3 miesięcy   

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty