Jak zrobić Ser Roquefort i Matzoon

Ser Roquefort

Matzoon

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

450

1.2 Składniki

Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec

1/2 litra mleka, Drożdże

1.2.1 Fermentacja Agenta

Penicillium roqueforti

Nie Dotyczy

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie

Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Kuchenka mikrofalowa, Patelni sos, Mieszadło

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

3- 4 godziny

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

3 tygodnie

Niedostępne

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

39,20 °F39,20 °F

-20 383

1.5.2 Okres Trwałości

3-4 tygodni

Nieznany

Porównać Mleczarnia Produkty