Làm thế nào để làm cho Roquefort Cheese Và Matzoon

Roquefort Cheese

Matzoon

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

450

1.2 Thành phần

ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu

1/2 lít sữa, Men

1.2.1 Lên men Agent

Pencillium roqueforti

Not Applicable

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa

Kính container với nắp, bát, Lò vi sóng, cái nồi, Cây khuấy

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

3- 4 giờ

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

3 tuần

Không có sẵn

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

3-4 tuần

không xác định

So sánh của sản phẩm làm từ sữa