serving Size
100
100
ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
Geraspte nootmuskaat, gepasteuriseerde melk, Poedersuiker, leb
vergisting Agent
Pencillium roqueforti
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
Kom, ondiepe schaal, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
10- 15 minuten
Kooktijd
90
90
aging Tijd
3 weken
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
3-4 weken
24 maanden