×

Ser Roquefort
Ser Roquefort

Ajerkoniak
Ajerkoniak



ADD
Compare
X
Ser Roquefort
X
Ajerkoniak

Jak zrobić Ser Roquefort i Ajerkoniak

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Burbon, Brandy, Laska cynamonu, Krem, Żółtko jaja, Jajka, Mleko, Gałka muszkatołowa, Cukier, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
1.2.1 Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Miska, Mikser, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
3- 4 godziny
15- 20 minut
1.4.2 Czas Gotowania
90
Nie Dotyczy
1.4.3 Czas Starzenia
3 tygodnie
Nie Dotyczy
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
39,20 °F40,00 °F
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
-20 383
1.5.2 Okres Trwałości
3-4 tygodni
5- 7 dni