Cum sa faci Roquefort Brânză Și Băutură alcoolică cu ouă, zahăr și condimente

Roquefort Brânză

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Cheag, Sare de mare, lapte de oaie

Bourbon, Coniac, Bat de scortisoara, Cremă, Gălbenuș de ou, ouă, Lapte, Nucşoară, Zahăr, Agitatorul din lemn și lingura de lemn

1.2.1 Agent fermentatie

Pencillium roqueforti

Not Applicable

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic

Castron, Blender, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

3- 4 oră

15- 20 minute

1.4.2 Timp de gătit

Nu se aplică

1.4.3 Timp de imbatranire

3 saptamani

Nu se aplică

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

39,20 ° F40,00 ° F

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

5- 7 zile

Compara produse lactate