×

Ser Romano
Ser Romano

Gelato
Gelato



ADD
Compare
X
Ser Romano
X
Gelato

Jak zrobić Ser Romano i Gelato

Add ⊕

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
½ szklanki cukru, 2½ szklanki mleka pełnego, 2 szklanki wody, 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy, 5-6 jajka, Przecier truskawkowy lub syrop czekoladowy

Fermentacja Agenta

Streptococcus thermophilus
-

Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
2 miski, Mikser, Patelni sos, Płytka patelnia, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

10- 12 godzin
3- 4 godziny

Czas Gotowania

90
30

Czas Starzenia

5 miesięcy
-

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

39,20 °F98,00 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

2- 4 miesiące
2- 3 Miesiące