×

Ser Romano
Ser Romano

Gelato
Gelato



ADD
Compare
X
Ser Romano
X
Gelato

Jak zrobić Ser Romano i Gelato

Add ⊕
Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Streptococcus thermophilus
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
10- 12 godzin
90
5 miesięcy
39,20 °F
2- 4 miesiące
 
100
½ szklanki cukru, 2½ szklanki mleka pełnego, 2 szklanki wody, 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy, 5-6 jajka, Przecier truskawkowy lub syrop czekoladowy
-
2 miski, Mikser, Patelni sos, Płytka patelnia, Mieszadło
3- 4 godziny
30
-
98,00 °F
2- 3 Miesiące