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Romano queijo
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Gelato
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Como fazer Romano queijo e Gelato

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, desconhecido, desconhecido, purê de morango ou calda de chocolate
1.2.1 Fermentação agente
Streptococcus thermophilus
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
3- 4 horas
1.4.2 tempo de cozimento
90
30
1.4.3 Tempo de envelhecimento
5 meses
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F98,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
2- 4 meses
2- 3 meses