Dom

Fermentowane Produktów Mlecznych + -

Krowa mleczna produkty mleczne + -

Produkty mleczne dla festiwali + -

Rodzaje Jogurt + -

Indyjskie produkty mleczne + -

Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Ser Gouda i Ser Roquefort


Jak zrobić Ser Roquefort i Ser Gouda


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka   
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec   

Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Penicillium roqueforti   

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko   
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
24 godziny   
3- 4 godziny   

Czas Gotowania
120   
90   

Czas Starzenia
12 miesięcy   
3 tygodnie   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
0,00 °F   
23
39,20 °F   
19

Okres Trwałości
Około 3 miesięcy   
3-4 tygodni   

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty