Huis
×

Goudse Kaas
Goudse Kaas

Roquefort kaas
Roquefort kaas



ADD
Compare
X
Goudse Kaas
X
Roquefort kaas

Hoe te Maken Goudse Kaas En Roquefort kaas

1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
100
1.2 ingrediënten
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
leb, Zeezout, schapenmelk
1.2.1 vergisting Agent
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Pencillium roqueforti
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
24 uur
3- 4 uur
1.4.2 Kooktijd
120
90
1.4.3 aging Tijd
12 maanden
3 weken
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Hoe te Maken Fr..
0,00 ° F
Rank: 23 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Hoe te Maken Bevroren yoghurt?
ADD ⊕
1.5.2 Houdbaarheid
Rond 3 maanden
3-4 weken