×

Ser Gouda
Ser Gouda

Semifreddo
Semifreddo



ADD
Compare
X
Ser Gouda
X
Semifreddo

Jak zrobić Ser Gouda i Semifreddo

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
Krem, Cukier puder, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko

Fermentacja Agenta

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-

Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Miska, Puchar, Mikser, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

24 godziny
20- 25 minut

Czas Gotowania

120
kilka godzin

Czas Starzenia

12 miesięcy
-

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

0,00 °F383,00 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

Około 3 miesięcy
2- 3 tygodnie