×

Ser Gouda
Ser Gouda

Majówka
Majówka



ADD
Compare
X
Ser Gouda
X
Majówka

Jak zrobić Ser Gouda i Majówka

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
Startej gałki muszkatołowej, Mleko pasteryzowane, Cukier puder, Podpuszczka

Fermentacja Agenta

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-

Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Miska, Płytki danie, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

24 godziny
10- 15 minut

Czas Gotowania

120
90

Czas Starzenia

12 miesięcy
-

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

0,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

Około 3 miesięcy
24 miesięcy