Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
1 1/4 filiżanki cukru, Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Kardamon, Słoik, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
24 godziny
10- 15 minut
Czas Gotowania
120
-
Czas Starzenia
12 miesięcy
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
0,00 °F45,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
3- 5 dni