Ser Gouda

Camembert

Jak zrobić Ser Gouda i Camembert

Ser Gouda

Camembert

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka

Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

1.2.1 Fermentacja Agenta

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Nie Dotyczy

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko

Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

24 godziny

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

1.4.2 Czas Gotowania

120

1.4.3 Czas Starzenia

12 miesięcy

Niedostępne

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

0,00 °F

Rank: 23 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

Około 3 miesięcy

5- 7 dni

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser Gouda Vs Neufchâtel

Ser Gouda Vs Provolone Ser

Ser Gouda Vs Port De Salut sera

Rodzajów sera

Ser Gruyere Fakty

Limburger Ser Fakty

Monterey Ser Fakty

Muenster sera Fakty

Neufchâtel Fakty

Port De Salut sera ...