Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Miska, żywych kultur
Czas Trwania
Czas przygotowania
24 godziny
-
Czas Gotowania
120
-
Czas Starzenia
12 miesięcy
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
0,00 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
2- 3 Miesiące