Jak zrobić Mozzarella Sera i Ryazhenka
Składniki
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
Mleko
Fermentacja Agenta
Niedostępne
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
Pojemnik, Mieszadło
Czas przygotowania
2- 3 godziny
NA
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
2- 3 tygodnie