Jak zrobić Mleko Yak i Niebieski Ser
Składniki
-
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Fermentacja Agenta
-
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
-
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
-
15- 20 minut
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
-
3-4 tygodni