Jak zrobić Matzoon i Ser topiony
Jak zrobić
Wielkość Porcji
450
100
Składniki
1/2 litra mleka, Drożdże
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
bakterie mezofilne
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Kuchenka mikrofalowa, Patelni sos, Mieszadło
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Czas Trwania
Czas przygotowania
3- 4 godziny
2 tygodnie
Czas Gotowania
15
30
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
40,00 °F
18
Okres Trwałości
Nieznany
3-4 tygodni
|
||
|
||
|
