ingrediënten
1/2 liter melk, Gist
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
Dingen die je nodig hebt
verpakkingsglas met deksel, Kom, Magnetron, steelpan, roerder
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline