Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Śmietany kremówki lub Zwykły krem, Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Bita śmietana, Całe mleko
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Fermentacja Agenta
-
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Mikser, Maszyna do lodów, Miarka, Patelni sos, Mieszadło
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
4- 5 godzin
15- 20 minut
Czas Gotowania
30
20
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
100,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
3-4 tygodni