×

Krem
Krem

Ser Brie
Ser Brie



ADD
Compare
X
Krem
X
Ser Brie

Jak zrobić Krem i Ser Brie

Add ⊕
Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Zimna woda, żelatyna, Cukier puder, Płytka patelnia, Ekstrakt waniliowy, Całe mleko, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
-
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
2- 3 godziny
20
-
99,00 °F
2- 3 tygodnie
 
100
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
25
7- 10 dni
40,00 °F
5- 7 dni