×

Krem Anglaise
Krem Anglaise

Ser Cheddar
Ser Cheddar



ADD
Compare
X
Krem Anglaise
X
Ser Cheddar

Jak zrobić Krem Anglaise i Ser Cheddar

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane

Fermentacja Agenta

-
-

Rzeczy, które trzeba

Patelni sos, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie

Czas Trwania

Czas przygotowania

5- 10 minut
3-9 miesięcy starzenia

Czas Gotowania

15
30

Czas Starzenia

-
-

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

39,20 °F46,40 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

2 dni
3-4 tygodni