Jak zrobić Kefir i Ser Ricotta
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Nasiona kefir, Całe mleko
  
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Filtr
  
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
10- 12 godzin
  
2- 3 godziny
  
Czas Gotowania
20
  
30
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
  
1- 2 tygodnie