Jak zrobić Fromage Frais i žinčica
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Koziego lub owczego lub mleka krowiego
  
Mleko owiec
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
  
Nie Dotyczy
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
1 godzina
  
2 dni
  
Czas Gotowania
15
  
2 dni
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
5- 7 dni
  
10 do 14 dni