Jak zrobić žinčica i Fromage Frais
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko owiec
Koziego lub owczego lub mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Nie Dotyczy
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
2 dni
1 godzina
Czas Gotowania
2 dni
15
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
46,40 °F
15
39,20 °F
19
Okres Trwałości
10 do 14 dni
5- 7 dni
|
||
|
||
|
