Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Pojemnik
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
1 godzina
Czas Gotowania
90
10
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F41,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3-4 tygodni
-