Jak zrobić Edam Ser i Cacik
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
  
1 łyżka oliwy z oliwek, 3 ząbki czosnku, 3 ogórki, Mennica, Jogurt
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
  
Miska
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
10- 12 godzin
  
15- 20 minut
  
Czas Gotowania
90
  
NA
  
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
3-4 tygodni
  
1 dzień