Jak zrobić Creme fraiche i Ser Fontina
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
hodowane maślanki, Pasteryzowana śmietana kremówka
  
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Niedostępne
  
Rzeczy, które trzeba
Etamina, Słoik, Mieszadło
  
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
5 minut
  
10- 12 godzin
  
Czas Gotowania
2 dni
  
90
  
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
  
3 miesiące
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
3- 5 dni
  
2- 3 Miesiące