Jak zrobić Bułgarski Jogurt i Mursik
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
  
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
  
Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  
Lactobacillus plantarum
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, żywych kultur
  
Suszone Gurda
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
Nieznany
  
2- 3 godziny
  
Czas Gotowania
Nieznany
  
Nie Dotyczy
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
2 - 4 tygodnie
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
  
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
  
Około 3 miesięcy