Wielkość Porcji
Składniki
Fermentacja Agenta
Rzeczy, które trzeba
Czas przygotowania
Czas Gotowania
Czas Starzenia
Chłodzenie Temperatura
Okres Trwałości
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
Olej kokosowy, Syrop kukurydziany, Wysoka oleinowy olej szafranowy, Izolat białka mleka, Płytka patelnia, Olej sojowy
2 miski, Patelni sos, Mieszadło