×

Bawół Twaróg
Bawół Twaróg

Ser Roquefort
Ser Roquefort



ADD
Compare
X
Bawół Twaróg
X
Ser Roquefort

Jak zrobić Bawół Twaróg i Ser Roquefort

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Pojemnik, Patelni sos
Nocny
-
-
39,20 °F
2- 3 tygodnie
 
100
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Penicillium roqueforti
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
3- 4 godziny
90
3 tygodnie
39,20 °F
3-4 tygodni