×

Ajerkoniak
Ajerkoniak

Ser Szwajcarski
Ser Szwajcarski



ADD
Compare
X
Ajerkoniak
X
Ser Szwajcarski

Jak zrobić Ajerkoniak i Ser Szwajcarski

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Burbon, Brandy, Laska cynamonu, Krem, Żółtko jaja, Jajka, Mleko, Gałka muszkatołowa, Cukier, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
1.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Mikser, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
15- 20 minut
3- 4 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
Nie Dotyczy
40
1.4.3 Czas Starzenia
Nie Dotyczy
2 - 4 tygodnie
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
40,00 °F39,20 °F
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
-20 383
1.5.2 Okres Trwałości
5- 7 dni
1 miesiąc