Co to jest žinčica i Dulce de leche
Co jest
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Dulce de leche jest konfekcji przygotowane przez powolne podgrzewanie słodzone mleko stworzyć substancję, która wywodzi się jego smak z reakcji Maillarda, zmienia smak i kolor.
Kolor
Niedostępne
Brązowy
žinčica i Dulce de leche Smak
Kwaśny, Słodkie
Słodkie
žinčica i Dulce de leche Aromat
kwaśny zapach
Słodkie
Pochodzenie
Republika Czeska, Polska
Argentyna