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Zincica
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Dulce de leche
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Quel est Zincica et Dulce de leche?
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1 Quel est
1.1 Quel est
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
1.1.1 Couleur
Indisponible
Marron
1.1.2 Saveur
Acide, Sucré
Sucré
1.1.3 Arôme
Odeur aigre
Sucré
1.1.4 Végétarien
Oui
Oui
1.2 Origine
République Tchèque, Pologne
Argentine

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